お酒 【AXASマンションオーナー様限定】 第1回 ワインセミナー
内容
「ワインショップ・エノテカ」が厳選したおすすめのワインを赤、白、そして最近流行のロゼの7種類ご用意しました。
ワインの基本的な知識や品種の違い、お店でワインをたのむ際に知っておいた方が良いことなどをレクチャーしていただきながら実際に飲み比べて、味の違いも感じていただけたらと思います。
＜当日のワインリスト＞
VINYA LA SCALA CABERNET GRAN RES.／JEAN LEON
ALOXE CORTON／TOLLOT BEAUT
MACON-UCHIZY LES MARANCHES／MACON-UCHIZY LES MARANCHES
SAUVIGNON NL／JERMANN
ESCUDO ROJO CHARDONNAY／BARON PHILIPPE CHILE
ESCUDO ROJO／BARON PHILIPPE CHILE
ESCUDO ROJO ROSE／BARON PHILIPPE CHILE
講師プロフィール
ワインショップ・エノテカ 丸の内店店長 鈴木 茜(スズキセン)氏
- 経歴
- 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
東京農業大学 醸造科学科にて酒、味噌、醤油を中心に学ぶ。在学中にワインスクールでのアルバイトをきっかけに産地、素材の重要性と多様性に驚き、様々な土地や人と繋がるワインに広い世界観を感じ、ワインの仕事を志す。
2008年にワイン専門店のエノテカ株式会社に入社。店長として六本木ヒルズ店、二子玉川店を経験、2017年2月より丸の内店に着任。
